کشمش آبگیری ملایر که آفتابی نیز می باشد در این مرکز با قیمت ارزان به فروش می رسد و مشتریانی که به دنبال خرید انواع این کشمش های خشک هستند با واحد فروش ارتباط بگیرند.
انواع کشمش تولیدشده در ملایر
شهر ملایر از تولیدکنندگان اصلی انواع کشمش در ایران محسوب می شود.
این منطقه از ایران نه تنها در کشورمان بلکه در مناطقی از دنیا که کشمش و انگور ایران را وارد می کنند نیز به خوبی شناخته شده است.
۵۰ کارخانه در این شهر و شهرک های صنعتی اطراف آن کار فرآوری و بسته بندی این محصولات را انجام می دهند.
به مانند تاکستان استان قزوین میزان صادرات کشمش در آن بسیار بالاست.
تقریبا ۲۰ درصد صادرات این محصول مربوط به این منطقه می باشد که رقم بسیار بالایی است.
اما اگر قرار باشد انواع کشمش های تولیدی این منطقه را نام ببریم ذکر موارد زیر الزامیست:
- کشمش آفتاب خشک بی دانه که در کارخانه از آن کشمش پلویی بدست می آید.
- کشمش عسگری دانه دار
- مویز فخری دانه دار
- کشمش تیزابی
- و کشمش طلایی انگوری که برای صادرات بسیار استفاده می گردد.
میزان صادرات کشمش تیزابی این منطقه در کشورهایی مانند روسیه و اوکراین به حدی زیاد است که به این محصول در آن طرف ملایری نیز می گویند.
کشمش آفتابی در ملایر
یکی از کشمش های محبوب در این شهر، همان محصول آفتابی می باشد.
سابقه تولید این محصولات به قرنها پیش باز می گردد.
از این جهت که برای تولید آن شما فقط به یک فضای باز و مدت ۲ تا ۳ هفته نور خورشید نیاز دارید.
شیرینی محصولات آفتاب خشک این منطقه در کنار کشمش های تاکستان قزوین باعث شده که از آن برای موارد آبگیری نیز استفاده کنند.
البته صرفا کشمش آبگیری برای تولید مشروبات الکلی نیست بلکه می تواند موارد زیر را نیز شامل شود:
- تولید سرکه
- تولید الکل صنعتی
محصول بی دانه آفتاب خشک را اگر به صورت ارگانیک و طبیعی بخواهید باید در کیسه و گونی آن را خریداری نمایید.
به این جهت که شما فقط هزینه بار را خواهید داد نه قیمت کارتون که البته نیم کیلو نیز وزن آن می باشد.
یک قانون کلی در مورد کشمش آفتابی وجود دارد و آن این است که:
تولید این محصول در ملایر و تاکستان همیشگی است چون همواره نرخ آن از مهر هر سال تا شهریور سال بعد افزایشی می باشد و به نوعی مانند کشمش تیزابی ریسک پذیری پایین تری دارد.
قیمت کشمش آبگیری ملایر در ۹۸/۱۰/۱۵
تقریبا از اوایل سال ۹۷ بود که قیمت انواع کشمش در پی افزایش ارز و گرانی های بوجود آمده افزایشی شد.
و تقریبا ۱۰۰ درصد به قیمت آن اضافه گردید.
شاید اگر بگوییم که کشمش از سبد خانوار خیلی از مردممان حذف شده بیراه نگفته ایم.
با این اوصاف همچنان خریدار برای این محصول در داخل کشور و نیز خارج آن وجود دارد.
قیمت کشمش آبگیری ملایر به شرح زیر می باشد:
- کشمش آفتابی بی هسته کیلویی ۱۷۰۰۰ تومان
- کشمش عسگری هسته دار کیلویی ۱۵۰۰۰ تومان
- مویز هسته دار فخری کیلویی ۱۵۰۰۰ تومان
و کشمش های کارتونی نیز عبارتند از:
- کشمش پلویی آفتابی کارتون ۹ کیلویی ۱۸۵۰۰۰ تومان
- کشمش پلویی تیزابی کارتون ۹ کیلویی ۱۷۰۰۰۰ تومان
- کشمش پلویی خرمایی کارتون ۹ کیلویی ۱۶۰۰۰۰ تومان
تمامی قیمت های داده شده تحویل درب کارخانه می باشند.
البته برای مشتریان غیرحضوری این امکان نیز وجود دارد که خرید خود را به صورت اینترنتی ثبت نمایند.
سپس بار از طریق باربری اتوبوسی و یا کامیونی در هر جایی از ایران که باشید برایتان ارسال خواهد شد.
و مورد مهم دیگر در مورد کارتون های ۹ کیلوی این مرکز:
این کارتون ها نیم کیلو وزن دارند که با احتساب ۸.۵ کیلو کشمش می شود ۹ کیلو. برخی از تولیدکنندگان از کارتون های ۸۰۰ گرمی (البته با یقه) استفاده می کنند که به این صورت ۸.۲ کیلو کشمش در آن جای می گیرد.
چه کشمش هایی برای آبگیری مناسب هستند؟
به صورت کلی کشمش هایی که برای آبگیری استفاده می کنند باید دارای ۳ ویژگی زیر باشد:
- آفتاب خشک یا سایه خشک باشند.
- از تیزاب به هیچ عنوان استفاده نشده باشد.
- به دود گوگرد آغشته نشده باشد.
- و در نهایت به آن روغن پارافین و یا روغن آفتابگردان نزنند.
بهتر است که کشمش آبگیری ملایر را با گونی و کیسه خریداری نمایید.
چرا که وجود کارتون علاوه بر سنگین بوده، برایتان هزینه بر خواهد بود.
اما کیسه یا گونی هیچ هزینه ای برایتان به دنبال نخواهد داشت.
از آنجایی که کشمش های فله ای یا همان آبگیری با شاخه و دم هستند هستند مشتریانی که دوست دارند به صورت پاک شده و تمیز شده آن را خریداری نمایند.
ما در انبار نیز دستگاه سرند به همین منظور قرار داده ایم تا اگر قصدتان خرید کشمش تمیزشده باشد بتوانید با دادن هزینه نیز آن را تهیه نمایید.
با سرند کردن این محصولات:
- کشمش بی دانه تا ۹۰ درصد
- و کشمش فخری و عسگری دانه دار تا ۸۰ درصد تمیز می شوند.
البته در هر حالت باید دم به کشمش چسبیده باشد چون به علت عدم وجود ماده های نگهدارنده نظیر تیزاب و گوگرد، کشمش در اثر هوا کشیدن خشک خواهد شد.
