اگر به دنبال خرید کشمش آفتابی ملایر هستید استعلام قیمت آن در این مجموعه با وجود اینکه در شهرک صنعتی خرمدشت شهر تاکستان استان قزوین، کارخانه بوجاری و فرآوری انواع کشمش دارد انجام می گیرد و فروش انواع تولیدات تاکستان و ملایر در این مرکز به هر میزانی که باشد صورت می پذیرد.
کشمش آفتابی
یکی از محصولاتی که در کشورمان در حجم بسیار زیادی تولید می شود کشمش آفتابی یا آفتاب خشک نام دارد و از این جهت که برای خشک کردن انگور از نور آفتاب استفاده می گردد به این نام شهرت یافته است و تقریبا در تمامی مناطقی از کشورمان که انگور در اختیار دارند این محصول هم تولید می شود آن هم در دو نمونه دانه دار و بدون دانه و البته مشتریان بدون دانه بسیار بیشتر از نمونه دانه دار می باشند.
کشمش آفتابی به دو صورت در بازار یافت می شود:
- یا آن را به همان صورت خشک شده که نهایتاً با دست کارگر تمیز و سورت می شود و عموماً در قالب بسته بندی کیسه ای و در گونی در بازار عرضه می گردد می توان یافت که برای مصارف آبگیری بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
- و یا اینکه اگر خشک شده انگور را که دارای دم، شاخه، ضایعات و سنگریزه است به کارخانه های بوجاری بیاورند و بر روی خط تولید ریخته در انتهای خط تولید محصولی به وجود می آید که به آن پلویی می گویند و این محصول در قالب بسته بندی کارتونی یا نهایتاً سلفونی در بازار می یابید محصولاتی که سورت و تمیزشده هستند و جهت مصارف طبخ در کنار برنج و تولید کیک و کلوچه و شیرینی و استفاده در سالاد مورد بهره برداری قرار می گیرد.
با وجود اینکه روال تولید کشمش آفتابی بسیار ساده است و فقط کافیست انگور بر روی زمین باغ یا زمین آسفالت پهن گردد تا طی نهایتاً ۱۵ روز توسط نور خورشید به کشمش آفتابی تبدیل شود اما ریسک های خاص خود را دارد:
- اولاً اینکه باغدار یا کشاورز باید طی مدت زمانی که انگور بر روی زمین پهن است علی الخصوص شب ها تا صبح نگهبانی دهد تا بارش دچار دستبرد نشود.
- مورد دوم اینکه اگر طی این مدت زمان یعنی همان ۱۵ روز باران ببارد خسارت های جبران ناپذیری ممکن است به بار باغدار وارد گردد.
کشمش آفتابی ملایر
یکی از مناطقی که در کشورمان در حجم بسیار زیادی کشمش آفتابی تولید می کند منطقه ملایر استان همدان است که در کنار تاکستان استان قزوین بیش از نیمی از این نوع کشمش را در کشورمان به خود اختصاص می دهند و طبیعتاً سیستم قیمت گذاری و خرید و فروش محصول آفتابی در این دو منطقه روی سایر مناطق تاثیر مستقیم خواهد داشت و به نوعی باغداران و کشاورزان سایر مناطق وضعیت فروش این محصول را در این دو شهر بررسی می کنند.
یک تفاوت بزرگ اما بین تولیدات ملایر و تولیدات تاکستان وجود دارد و آن این است که عیار و کیفیت تولیدات تاکستان یک سر و گردن از محصولات ملایر بالاتر می باشد و این مورد را تمامی مشتریان در داخل کشورمان به خوبی به آن واقف هستند و وقتی که قصد ثبت سفارش را برای آن دو محصولی که در بالا به آن پرداختیم را دارند پیگیر این موضوع می شوند که کشمش اشاره شده مربوط به تولیدات کدام منطقه از ایران است.
توجه داشته باشید ما در کشورمان هم کشمش آفتابی دانه دار تولید می کنیم و هم بدون دانه که محصولات دانه دار بیشتر جهت مصارف آبگیری و تولید سرکه و شیره کشمش مورد استفاده قرار می گیرد و تحت هیچ عنوانی آن را برای بوجاری به کارخانه ها نمی آورند اما برای تولید محصول پلویی فقط باید کشمش آفتابی بدون دانه یا بدون هسته باشد تا بر روی خط تولید قرار بگیرد و کارهای شستشو، دم گیری، جدا کردن شاخه و خاشاک، سورت کردن، روغن زدن و در انتها بسته بندی روی آن صورت گرفته و در قالب کشمش پلویی در بازار بتوان آن را یافت و لازم به ذکر است چون این محصول از ماده یا مایعی نگهدارنده نظیر تیزاب در آن استفاده نمی شود تاریخ انقضای بالایی ندارد لذا جهت صادرات مناسب نیست و بیشتر جهت فروش در بازار داخلی از آنها بهره مند می شویم.
خرید، فروش و قیمت کشمش آفتابی ملایر
کارخانه کشمش آراد با وجود اینکه در شهر تاکستان استان قزوین واقع شده و طبیعتاً ماده اولیه خود را از باغداران و کشاورزان همین منطقه تامین می کند اما برای تامین آن دسته از مشتریانی که به دنبال خرید جنس ملایری هستند این مهم هم انجام می گیرد و از آنجایی که شما با یک مرکز تولیدی وارد معامله می شوید و امکان بوجاری هر نوع کشمشی را ما در کارخانه داریم می توانیم ماده اولیه خود را از ملایر خریداری کنیم که در اینجا همان کشمش آفتابی می باشد و در این مرکز کارهای بوجاری و بسته بندی را روی آن انجام دهیم.
در حال حاضر که در دی ۱۴۰۳ هستیم قیمت کشمش آفتابی تاکستان در قالب کارتون هشت و نیم خالص یا همان ۹ کیلویی با وزن کارتون با کیفیت سوپر یعنی دو بار سورت شده یک میلیون و صد هزار تومان می باشد که اگر درجه یک این محصول را بخواهید یک میلیون تومان است، حال اگر بار ملایر را بخواهید خریداری کنید در قالب کارتون ۸ کیلو خالص که عرف کارخانه داران ملایری است می توانیم با قیمت ۸۵۰ هزار تومان این کشمش را برای مشتری فاکتور کنیم.
اگر حجم خریدتان از ۱۰۰ کارتون به بالاست به شدت توصیه می گردد حداقل برای خرید اول، حضوری به کارخانه بیایید به این صورت می توانیم مطابق با خواست شما بار مورد نظرتان را آماده کنیم. ممکن است بگویید که من چیزی بین کیفیت ملایر و تاکستان را می خواهم که قیمتی بین آن دو داشته باشد چون شما با یک دلال وارد معامله نمی شوید و یک کارخانه کشمش طرف حساب شما است این مهم را می توانیم برایتان انجام دهیم و حتی به گونه ای رفتار کنیم که بار خریداری شده شما درون کارتون مطابق با خواست شما پر گردد که می تواند کارتون سفید باشد که لیبل اطلاعات شما و راه های ارتباطی شما بر روی آن درج گردیده است.