مرکز خرید کشمش آفتابی در تهران در این سایت قرار دارد و مشتریانی که به دنبال تهیه کشمش آفتاب خشک با شیرینی و قند بالا هستند می توانند نیازشان را با قیمت ارزان و بدون واسطه در این سایت که خود تولیدکننده و کارخانه دار است تامین کنند.
آشنایی بیشتر با انواع کشمش ایرانی
در میان مواد غذایی که ما در طول روز مصرف می کنیم، کشمش از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد. کشمش سرشار از موادیست که برای سلامت انسان بسبار مفید بوده که از جمله آن را می توان:
- انرژی بالا
- کربوهیدرات
- پروتئین
- پتاسیم
- کلسیم
- ویتامین
- آنتی اکسیدان
- فیبر
اشاره نمود. مصرف کشمش و مویز برای تمامی سنین مختلف بسیار توصیه می شود اگر زیر نظر دکتر استفاده شود.
توجه به این نکته بسیار ضروری است که خشک کردن هر نوع میوه ای یکی از سبک های نگهداری آن محصول برای مدت زمان طولانیست که انگور نیز از این قاعده مستثنا نیست و فرآورده آن یعنی کشمش یکی از بهترین خشکبارهایی می باشد که در کشورمان در حجم قابل توجهی هر ساله تولید می شود و محصول اشاره شده هم جهت فروش در بازار داخل کاربرد دارد و هم جهت صادرات از این محصول به کرات استفاده می کنند.
به صورت کلی کشمش های ایرانی یا به صورت پلویی که گرد و بیضی شکل می باشند هستند و یا به صورت قلمی که معروف ترین آن سبز و زرد قلمی آجیلی می باشد و به علت نوع فرآوری و تولید این محصولات یا تبدیل انگور به کشمش باعث می گردد ظاهرهای متفاوتی در میان انواع این محصولات پدید آید. به عنوان مثال ما از انگور بی دانه، کشمش پلویی آفتابی را که سرخ رنگ است به دست می آوریم و از همین انگور کشمش انگوری طلایی نیز به دست خواهیم آورد که کاملاً ظاهری متفاوت از هم دارند.
انواع کشمشی که در ایران تولید و بسته بندی می گردد کدامند؟
ایران از دیرباز اقدام به خشک کردن میوه ها می کرد و انگور یکی از آنها می باشد. انگور پس از خشک شدن چه بی دانه باشد و چه دانه دار به محصولات زیر تبدیل می گردد:
- کشمش آفتابی که در ایران بیشتر با نام کشمش پلویی شناخته می شود.
- کشمش تیزابی یا سلطانی
- کشمش انگوری یا طلایی که کاملا زرد رنگ می باشد.
- کشمش زرد طلایی و سبز قلمی که بیشتر در کاشمر و خلیل آباد خراسان رضوی تولید می گردد.
- و کشمش مویز سیاه و قرمز
اما بهترین تولیدکنندگان کشمش و مویز در ایران را می توان
- شهر تاکستان استان قزوین
- ملایر استان همدان
- بناب و ملکان استان آذربایجان
- زنجان استان زنجان
- قوچان و کاشمر خراسان رضوی
- و بوانات استان فارس
را اشاره نمود. ایران جزء ۵ تولیدکننده برتر دز زمینه تولید و صادرات انواع کشمش می باشد.
توجه به این نکته بسیار ضروری است که برخی از انواع کشمش به همان صورتی که خشک می گردند و نهایتاً به صورت تمیزشده دستی و با دست کارگر پاک شده به فروش می رسند که جهت مصارف آبگیری مورد استفاده قرار می گیرد که محصولات آفتاب خشک و سایه خشک از این دست می باشند اما برخی از محصولات نظیر کشمش سبز و زرد قلمی یا کشمش تیزابی را باید در کارخانه ها عملیات فرآوری و شستشو روی آن صورت گیرد تا به صورت بوجاری شده دست مشتری قرار گیرد که دیگر جهت مصارف بالا نمی توان از آن استفاده کرد.
موضوع دیگر این است که در برخی از مناطق تولیدکننده انواع کشمش در کشورمان کارخانه این محصولات وجود دارد مراکز تولیدی که جهت بوجاری و فرآوری این محصولات مورد بهره برداری قرار می گیرد یعنی این مراکز ماده اولیه خود را از باغداران و کشاورزان که وظیفه تبدیل انگور به کشمش را دارند را تامین و در مراکز خود شستشو و سورتینگ را روی این محصولات انجام می دهند و در تمام مناطقی که در بالا به آن اشاره کردیم این کارخانه ها وجود دارند اما ممکن است مناطقی هم باشند که در آنها کشمش تولید شود اما کارخانه ای وجود نداشته باشد.
مرکز خرید کشمش آفتابی در تهران
از آنجایی که مشتریان تهران ما بسیار زیاد هستند می توانند حضوری به کارخانه آماده تا مشتری بتواند به صورت حضوری اقدام به خرید کشمش را انجام دهد. لازم به ذکر است که برای تهیه کشمش فله آفتابی یا همان کیسه ای باید به تاکستان قزوین مراجعه کنید چرا که کارخانه در این شهر واقع شده است. البته به صورت اینترنتی و غیر حضوری نیز می توانید درخواست سفارش انواع کشمش را در هر شهری که ساکنید دهید. خرید کشمش آفتابی چه به صورت فله ای باشد و چه بسته بندی شده کارتنی با قیمت بدون واسطه و ارزان تر از بازار برایتان محاسبه می گردد.
در واقع این مجموعه اولین مجموعه ای است که علاوه بر اینکه فروش حضوری محصولات خود را به مانند سایر کارخانه داران انجام می داده است فروش آنلاین و غیرحضوری محصولات خود را نیز از همان ابتدای کار یعنی ۱۳۹۴ انجام داده و جالب آنکه صادرات به کشورهایی را تجربه کرده ایم که مشتری حتی یک بار هم کارخانه را از نزدیک ندیده و این قدرت این مجموعه را در فروش محصولات خود نشان می دهد و این مورد حتی برای بازار داخل هم پیش آمده همچنان مشتری هایی داریم که در حجم وسیع و تناژ بار خریداری می کنند که هنوز که هنوزه ما رو از نزدیک ندیده اند.
شما اگر در تهران باشید و اگر حجم خریدتان بالاست توصیه ما این است که برای خرید اول یک بار حضوری به کارخانه بیایید چون وقتی که حضوری به کارخانه می آیید می توانیم کیفیت های مختلفی از یک کشمش را مقابلتان قرار دهیم و آن وقت شما هستید که تصمیم می گیرید کدام محصول با کدام کیفیت و قیمت به کارتان خواهد آمد. به عنوان مثال با وجود اینکه کشمش پلویی آفتابی این کارخانه یک محصول است اما این جنس چون کیفیت بسیار بالایی دارد و دوبار سورت می باشد امکان تولید کیفیت های پایین تر از این نیز وجود دارد که تفاوت قیمت حدود ۱۰ و ۲۵ درصدی را با نمونه اولیه خواهد داشت.
