خرید و فروش ضایعات کشمش که به عنوان یکی از انواع این محصولات در کشورمان محسوب می شود در سایت بازار خشکبار ایران با عنوان تجاری کشمش آراد انجام می شود و شما در هر شهری از ایران که باشید می توانید به صورت بدون واسطه خرید خود را در همین مرکز انجام دهید.
ضایعات کشمش چگونه محصولی است؟
وقتی انگور توسط باغدار یا دستگاه های صنعتی تبدیل به انواع کشمش می شود وارد گونی یا سبد شده و باید در خط تولید برای فرآوری، شستشو و سورت قرار بگیرد انتهای خط تولید کشمش در کارخانه همیشه دستگاه سورتینگ یا اصطلاح فارسی غربال قرار دارد که این دستگاهها ممکن است موارد زیر باشد:
- سورتینگ لیزری
- سورتینگ دوربینی
- و کالر سورتر یا غربال رنگ
کشمش های درجه یک وارد کارتن شده و برای صادرات و یا عرضه در بازار داخلی آماده می شود. اما تکلیف کشمش های درجه ۲ و ۳ چه می شود؟ آیا آنها را دور می اندازند؟
باید بگوییم خیر به این صورت نیست و در واقع هر چیزی که به کشمش و انگور مربوط می شود قابلیت فروش دارد از دم و شاخه بگیرید تا پوست کشمش و حتی انواع کشمش خروجی در خط تولید کارخانه ها. به عنوان مثال در این مجموعه از کشمش های درجه ۲ جهت تولید کشمش های قنادی استفاده می کنیم برای کشمش های قنادی چون این مراکز و شرکت های تولید کیک و کلوچه متفرقه صرفه ندارد جنس اعلا خریداری کنند به همین جهت محصولی را خریداری می کنند که حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد ارزان تر از نمونه اعلا و درجه یک انواع کشمش باشد به همین جهت ما نمونه های درجه ۲انواع کشمش را دوباره بر روی خط تولید می ریزیم و کارهای سورت را دوباره روی این محصولات انجام می دهیم و خروجی کار حدود ۱۰ درصد ضایعات به دست می آید که به کنار می زنیم که از این محصول جهت تولید کشمش قنادی استفاده خواهیم کرد.
موارد مصرف ضایعات کشمش
کشمش های درجه ۲ و ۳ حاصل از غربالگری در خظ تولید کارخانه را دور نمی اندازند. این کشمش های ممکن است:
- چوب یا دم کشمش
- غوره
- کشمش های نصف و لهیده باشند.
ولی همین ها هم مصارف خاص خود را دارد که در پایین به چند مورد آن اشاره می کنیم:
- برای خوراک دام و طیور
- خوراک زنبور عسل
- تهیه شیره کشمش
- تولید الکل
- و تولید کشمش قنادی
شما باید ببینید که کدام یک از موارد بالا نیاز شما می باشد و مطابق با همان سفارش خود را بدهید. لازم به ذکر است که ضایعات کشمش (کشمش سرکه ای نیز به آن می گویند) ممکن است یک نوع کشمش یا تلفیقی از چند نوع کشمش باشد که تیزابی، طلایی، سبز و آفتابی از مهم ترین اجزاء آن می باشد.
در کشورمان برای تولید مصارف آبگیری از کشمش های ضایعات بسیار استفاده می شود که یا آنها را رنده کرده و درون آن شیره کشمش ریخته و به این شکل به فروش می رسانند یا به همان صورت به صورت فله ای عرضه آن را انجام می دهند که مشتریان بسیار زیادی نیز در کشورمان نیز این محصولات به خود اختصاص می دهد.
توجه به یک نکته بسیار ضروریست و آن این است که آیتم بسیار مهمی که باعث می شود عیار یک ضایعات مشخص باشد میزان غوره های درون آن است که طبیعتاً هر چقدر این غوره ها بیشتر و بالاتر باشد قیمت محصول باید پایین تر باشد و هر چقدر میزان غوره ها پایین تر باشد طبیعتاً قیمت کشمش باید باید بالاتر باشد البته توجه به این موضوع هم داشته باشید که اگر درون محصول ضایعات کشمش های تیزابی و گوگردی هم قاطی باشند این باعث می گردد عیار خروجی بار پایین بیاید چرا که خیلی مناسب مصارف آبگیری نخواهد بود به علت استفاده کردن از دود گوگرد و مایع تیزاب.
قیمت خرید و فروش ضایعات کشمش
گاهی در سایت های عرضه کننده محصولی، قیمت نهایی آن را نمی زنند اما واقعا چرا؟ متاسفانه در کشورمان هیچ محصولی حتی خودرو و خانه قیمت ثابت و مشخصی ندارد و ممکن است روزانه تغییر کند حالا شما فرض کنید محصول اشاره شده کشمش باشد که ممکن است یک فصل موجودی بالایی داشته باشد و یک فصل پایین. این موجودی در قیمت نهایی تاثیر گذار خواهد بود و به همین جهت نرخ خرید و فروش ضایعات کشمش و موارد دیگر آن نیز ممکن است تغییر کند. به این علت شماره تماس جناب آقای مصطفی عینی مدیر فروش کارخانه را در پایین قرار داده ایم تا بتوانید مستقیما با ایشان در ارتباط باشید و موارد زیر را از ایشان بخواهید:
- استعلام قیمت به روز کشمش
- دریافت مشاوره و اطلاعات تکمیلی مورد نیازتان در مورد این محصول
- ثبت سفارش و خرید از طریق ایشان
- پیگیری سفارش و ارسال آن
- و در نهایت اگر صادر کننده هستید نیاز است که اطلاعات دقیق تر از بسته بندی، گمرک، حمل کانتینری، بیمه و غیره را داشته باشید که ایشان می توانند به شما کمک کنند.
در واقع باید توجه داشته باشیم که بازه دقیقی را نمی توان برای ضایعات کشمش در نظر گرفت به عنوان مثال در حال حاضر که در ابتدای اردیبهشت ۱۴۰۵ هستیم ما ضایعاتی داریم که قیمت آن ۱۴۰ هزار تومان است و ضایعاتی هم داریم که قیمت آن ۲۵۰ هزار تومان است که محصول دومی را جهت تولید کشمش قنادی استفاده می کنیم و محصول اول مناسب مصارف آبگیری می باشد.
در بالا به این موضوع پرداختیم که عوامل متعددی هست که باعث می گردد قیمت یک کشمش ضایعات دستخوش تغییر شود متاسفانه خیلی از عرضه کنندگان کشمش درون این محصول غوره اضافه بر سازمان قاطی می کنند و به آن شیره زده و در بازار به نام کشمش آبگیری به فروش می رسانند اما یک کارخانه دار کم پیش می آید که بخواهد همچنین کاری را انجام دهد اصلاً صورت خوشی برای یک مرکز تولیدی ندارد که بخواهد به خاطر چند تومان ارزان تر یا گرانتر همچنین محصولی را تولید کند پس این امکان را برای مشتریان فراهم کردیم که حتی به صورت حضوری و درب کارخانه اقدام به خرید داشته باشند آن هم بعد از بازدید بار تا خدایی نکرده مشکلی برای مشتری پیش نیاید.
