کشمش تیزابی طلایی نوعی کشمش است که از انگورهای تازه به وسیله یک فرآیند خاص تهیه میشود. در این فرآیند، انگورها را در محلول قلیایی تیزاب (که معمولاً شامل ترکیباتی مانند کربنات پتاسیم و روغن سبز است) غوطهور میکنند تا پوست آنها نازکتر شده و فرآیند خشک شدن سریعتر انجام شود. پس از این مرحله، انگورها در آفتاب یا در خشککنهای صنعتی خشک میشوند و در نهایت به کشمش تبدیل میشوند.
کشمش تیزابی طلایی دارای رنگ طلایی و طعم خاصی است که از روش پردازش آن ناشی میشود. این نوع کشمش به دلیل ظاهر جذاب و طعم شیرین و ملایم، در بازارهای داخلی و بینالمللی محبوبیت زیادی دارد و در آشپزی، پختوپز و تهیه انواع دسرها و شیرینیها مورد استفاده قرار میگیرد.
مجموعه تولیدی کشمش آراد از سال ۱۳۹۴ در زمینه تولید انواع کشمش در شهر تاکستان و فروش مستقیم آن هم در بازار داخل و هم امر صادرات ، شروع به فعالیت کرده و علاوه بر فروش حضوری درب کارخانه، امکان ثبت سفارش به صورت غیرحضوری و از طریق شخص مدیر فروش این کارخانه، جناب آقای مصطفی عینی را خواهد داشت.
این وبسایت توسط گروه طراحی وب لازم اجرا شده است.