کشمش بسته بندی پلویی در سایت بازار خشکبار ایران با نام برند کشمش آراد خرید و فروش می شود و مشتریانی که به دنبال خرید این محصولات مستقیم از کارخانه هستند با واحد فروش تماس بگیرند.
کشمش پلویی و انواع آن
شاید نام پلویی بیشترین لغتی است که در کنار نام کشمش شنیده شده است.
این محصول در کشورمان بسیار شناخته شده می باشد و خرید و فروش بالایی در مورد آن انجام می گیرد.
اما چند نوع از این محصولات در کشورمان موجود داریم:
- کشمش پلویی قرمز یا سیاه رنگ که در حقیقت فرآوری شده همان کشمش آفتابی است.
- کشمش پلویی تیزابی یا قهوه ای
- و کشمش پلویی زرد یا طلایی
اما در ایران بیشتر همان مورد اول مورد استفاده قرار می گیرد و در بازار عرضه می گردد.
پلویی هایی قهوه ای و زرد برای صادرات مورد استفاده قرار می گیرند و به همین جهت نیز به آنها مایع تیزاب و گوگرد می زنند تا مدت انقضای بالاتری داشته باشد.
بر روی بسته بندی این کشمش های صادراتی تاریخ انقضا تا 2 سال درج می گردد.
کشمش بسته بندی چگونه در بازار عرضه می گردد؟
ابتدا باید این مورد را عنوان کنیم که کارخانه کشمش در ایران کار تولید این محصولات را انجام نداده بلکه فقط کار فرآوری و بسته بندی آن را انجام می دهد.
کار باغدار و کشاورز است که انگور را تولید و در اواسط شهریور هر سال آن را چیده و آن را به 4 روش زیر خشک می کند:
- روش تیزابی
- روش آفتابی
- روش سایه خشک
- و روش صنعتی که در ایران به ندرت انجام می گیرد.
سپس برای فروش به کارخانه آورده و این مرکز تولیدی نیز آن را در انبار ذخیره می کند.
برای فروش و عرضه در بازار، کارخانه این محصولات را که به صورت کیسه ای هستند بر روی خط تولید قرار می دهد و مراحل زیر بر روی آن انجام خواهد گرفت:
- شستشو
- جدا کردن شاخه و خاشاک بر روی آن
- دم کنی
- روغن زنی (پارافین خوراکی)
- سورتینگ محصول که کشمش را بر حسب کیفیت جدا می کند.
- و در انتها کشمش بسته بندی کارتونی آماده خواهد بود.
در تاکستان و ملایر که بیشترین میزان تولید کشمش را در ایران دارند کارتونها به صورت کلی 9 و 10 کیلویی هستند.
1- مراکز پخش انواع خشکبار آن را خریداری کرده و به همان صورت و البته جزئی تر (تعداد کارتون های کمتر)به فروش می رسانند.
2- شرکتهایی مانند گلستان و برتر و نظیر اینها نیز از خریداران مستقیم کارخانه هستند و پس از تهیه، آنها را در بسته بندی های سلفونی با وزن های مختلف قرار می دهند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.