اگر می خواهید اقدام به خرید کشمش ملایر داشته باشید یکی از تولیدکنندگان انواع کشمش آفتابی و تیزابی طلایی مجموعه تولیدی کشمش آراد می باشد که شما در یکی از سایت های آن حضور دارید و می توانید به صورت مستقیم از کارخانه اقدام به خرید داشته باشید.
برای اطلاع از بهترین قیمت کشمش تاکستان با ما در تماس باشید.
کشمش ملایر
یکی از مناطقی در کشورمان که در حجم بسیار زیادی کشمش و انگور تولید می کند منطقه ملایر استان همدان است که هر ساله حجم قابل توجهی از انواع کشمش و انگور را در سطح بازار داخل و صادرات عرضه کرده و حدود ۵۰ کارخانه در این شهر کار بوجاری و بسته بندی انواع کشمش را انجام می دهند که یکی از تولیدات این منطقه از ایران کشمش آفتابی و کشمش تیزابی در دو حالت گوگردی و بدون گوگرد می باشد که به نمونه گوگردی که رنگ آن قهوه ای روشن است تیزابی طلایی و به نمونه بدون گوگرد خرمایی گفته می شود.
برای اطلاع از فروش کشمش در مشهد با ما تماس بگیرید.
این منطقه از ایران علاوه بر محصولات اشاره شده در زمینه تولید انواع مویز و کشمش انگوری هم فعالیت داشته و کشمش فخری هسته دار و کشمش عسکری هسته دار هم که علی الخصوص برای موارد آبگیری مورد استفاده قرار می گیرد در اختیار دارد و برای مشتریان از سراسر ایران عرضه آن را انجام می دهد و این منطقه از ایران در کنار شهر تاکستان استان قزوین حدود دو سوم کشمش ایران را در اختیار دارد اما یک تفاوت کلی با تولیدات تاکستان داشته که در پایین بیشتر به آن می پردازیم.
برای استعلام قیمت کشمش محلی می توانید مستقیما با مدیر فروش کارخانه ارتباط بگیرید.
به علت اینکه انگور در ملایر نسبت به تاکستان زودتر چیده می شود آن هم به علت زودتر وارد شدن سرما به این منطقه باعث می گردد انگور کاملاً قوام نیافته و اصطلاحا در برخی از اوقات کال باشد و قند آن در بالاترین میزان خود نیست و به همین جهت مجبورند انگور را زودتر بچینند تا برای تولید کشمش آفتابی که حدود دو هفته طول می کشد آمادگی لازم را داشته باشند در غیر این صورت اگر سرما وارد این منطقه شود نه تنها کشمش دیرتر آماده می شود بلکه در معرض باران قرار خواهد گرفت که این موضوع ممکن است خسارت های جبران ناپذیری به باغدار وارد آورد که در تاکستان این چیدن انگور ممکن است حتی تا اوایل مهرماه هم طول بکشد به خاطر همین انگور در بهترین زمان ممکن چیده می شود و به همین دلیل کشمش تولیدی آن نیز کیفیت بسیار بالایی دارد.
پهن کردن انگور در مقابل آفتاب برای تولید کشمش آفتابی ⇓
کشمش آفتابی و کشمش تیزابی طلایی
اگر انگور پس از چیده شدن در مقابل آفتاب پهن شود تا طی مدت زمان حدود ۱۵ روز تبدیل به کشمش گردد محصول حاصل را کشمش آفتابی یا آفتاب خشک می گویند و اگر ابتدا به مایع تیزاب داغ به مدت چند ثانیه آغشته شده و سپس در مقابل آفتاب قرار گیرد و طی نهایتاً ۵ روز تبدیل به کشمش گردد در این زمان کشمش تیزابی پدید خواهد آمد که رنگ آن قهوه ای بوده و در ادامه باغدار تصمیم می گیرد یا به آن گوگرد بزند یا نزند که اگر بزند تبدیل به کشمش تیزابی طلایی می شود رنگ آن قهوه ای روشن است و اگر نزند تبدیل به قهوه ای تیره خواهد شد که به آن کشمش خرمایی می گویند.
نکته جالب در مورد کشمش آفتابی و کشمش تیزابی این است که هر دو از یک انگور تولید می شوند آن هم انگور بی دانه فقط شیوه های فرآوری در آنها متفاوت است باعث می گردد دو محصول متفاوت با دو بازار مختلف از هم تشکیل گردند به این صورت که کشمش آفتابی اگر به صورت بوجاری شده در کارخانه باشد که به آن پلویی می گویند در نیمه شمالی کشورمان مشتریان زیادی دارد و کشمش تیزابی طلایی اگر آن را برای بازار داخل بخواهید در نیمه جنوبی کشورمان فروش بسیار بالایی دارد و برای صادرات هم بسیار از آن استفاده می کنند چون از مایع نگهدارنده تیزاب در آن استفاده شده است و در ادامه با استفاده از دود گوگرد آفت کشی هم در واقع روی آن انجام گرفته می گیرد.
جهت اطلاع از قیمت کشمش سبز به صورت روزانه می توانید با مسئول فروش کارخانه تماس داشته باشید.
اما یک تفاوت بزرگ بین کشمش آفتابی با کشمش تیزابی وجود دارد و آن این است که محصول آفتابی هم در حالت بوجاری شده در کارخانه به فروش می رسد که همان محصول پلویی قرمز رنگی که برای طبخ در کنار برنج مورد استفاده قرار می گیرد و هم بوجاری نشده آن که کشمش فله ای به آن می گویند و برای موارد آبگیری مورد استفاده قرار می گیرد اما در کشمش تیزابی فقط نمونه بوجاری شده آن در کارخانه به فروش می رسد و تحت هیچ عنوانی از محصول فله ای آن برای موارد آبگیری یا هر چیز دیگری استفاده نمی کنند.
محصول تیزابی طلایی ملایر که کیفیت بالایی ندارد. ⇓
خرید کشمش آفتابی و تیزابی طلایی
مجموعه تولیدی کشمش آراد که شما در یکی از سایت های آن حضور دارید و این مقاله را می خوانید در تاکستان استان قزوین و یا بهتر بگوییم شهرک صنعتی خرمدشت این شهر واقع شده است و کار فروش محصولات خود را به صورت مستقیم و بدون واسطه انجام می دهد یعنی شما در این مجموعه به صورت مستقیم با مدیر فروش این کارخانه ارتباط می گیرید استعلام قیمت روز را انجام می دهید و سپس در صورت صلاحدید اقدام به ثبت سفارش خواهید داشت.
اما نکته جالبی که در این مجموعه وجود دارد این است که علاوه بر اینکه تولیدات تاکستان را در اختیار داریم و با گریدهای مختلف به مشتری تحویل می دهیم اگر خریدارطلب کشمش ملایری هم داشته باشد در این مجموعه تولید می گردد و به این صورت که بار را به صورت فله از باغداران ملایری خریداری می کنیم و در این مجموعه کارهای بوجاری و بسته بندی را روی آن انجام می دهیم ولی خیلی کم این اتفاق پیش می آید و مشتریان این مجموعه وقتی که با این مرکز تماس می گیرند فقط به دنبال جنس باکیفیت و مرغوب تاکستان هستند تا منطقه ملایر که به هر حال کیفیت پایینتری نسبت به تولیدات تاکستان دارد.
برای اطلاع از قیمت مویز فخری با ما تماس بگیرید.
اما در حال حاضر که در ابتدای فروردین ۱۴۰۳ هستیم به هر حال بازارها بسته است و تا چهاردهم این ماه هم به همین منوال ادامه پیدا می کند اما اگر قرار باشد به آخرین قیمت کشمش آفتابی و کشمش تیزابی طلایی بپردازیم باید بگوییم جنس باکیفیت و مرغوب تاکستان را در قالب کارتون ۹ کیلویی یک میلیون و ۹۰ هزار تومان فاکتور می کردیم که در حالت کشمش تیزابی طلایی در بالاترین کیفیت یک میلیون و ۲۳۰ هزار تومان بود اگر کشمش آفتابی آبگیری بخواهید در این مجموعه کیلویی ۷۵ هزار تومان به شما تحویل داده خواهد شد.
محصول آفتاب خشک فله ای مناسب برای آبگیری ⇓
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.