قیمت کشمش آبگیری با بهترین شیرینی و قند بالا در سایت بازار خشکبار ایران با عنوان برند کشمش آراد در این مرکز استعلام می گردد و عزیزانی که به دنبال خرید ارزان از کارخانه هستند می تواند موقعیت مناسبی باشد.
کشمش ها در ایران به چند روش تولید می شود:
ایران از دیرباز در زمینه تولید انگور در دنیا جزء ۱۰ کشور اول محسوب می شد و می شود.
و همانطور که مستحضر هستید یکی از فرآورده های مهم انگور، کشمش می باشد که در تمام دنیا طرفدار و خریدار دارد.
قدمت خشک کردن میوه ها برای تولید محصولی جدیدتر به هزاران سال پیش بر می گردد و انگور برای تولید کشمش قدیمی ترین آن نیز محسوب می شود.
اما در کشورمان که در بحث تولید کشمش در دنیا نیز جزء ۵ کشور اول محسوب می گردد نیز کشمش را به ۳ طریق تولید می کنند:
- یا در آفتاب پهن می کنند که با نور خورشید انگور تبدیل به کشمش شود و محصول حاصل را کشمش آفتابی می نامند.
- یا در سایه پهن می کنند برای تولید محصول سایه خشک
- و یا با تیزاب آغشته می کنند برای تولید کشمش تیزابی
[box type=”info” align=”” class=”” width=””]البته روش دیگری نیز برای تولید کشمش وجود دارد که به صورت صنعتی می باشد و انگور را در دستگاههایی مانند مایکروفر قرار می دهند تا خیلی سریعتر انگور تبدیل به کشمش شود، هر چند که در کشورمان از این دستگاهها وجود ندارد.[/box]
تولیدکننده های برتر کشمش ایران
آمار رسمی در این زمینه گرفته نشده اما به جرات می توان گفت یک پنجم کشورمان در زمینه تولید انگور و کشمش ارتباط دارند چه به صورت مستقیم و چه غیر مستقیم.
اما مناطقی هستند که در کشورمان در این زمینه سرآمد می باشند.
که می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تاکستان استان قزوین و شهرهای اطراف آن نظیر نرجه، شال و اسفرورین
- ملایر استان همدان
- کاشمر و خلیل آباد استان خراسان
- بناب، ملکان و مراغه استان آذربایجان
- استان فارس در شهرهایی مانند شیراز، بوانات، دشمن زیاری و داراب
- زنجان و ابهر استان زنجان
کشمش های ایران در زمینه کیفیت و مرغوبیت در دنیا به واقع ممتاز محسوب می شوند.
ولی متاسفانه به ۴ علت ما سال به سال در زمینه صادرات این محصول ارزشمند عقب میوفتیم:
- شرایط سیاسی کشورمان با سایر کشورها در تمام زمینه ها ما را به عقب هدایت می کند.
- نوسان نرخ ارز که باعث نوسان در قیمت کشمش می باشد و همانطوریکه مستحضر هستید نوسان قیمت بلای تجارت محسوب می شود.
- و سیاست قیمت گذاری اشتباه در کشمش که همیشه کار را برای صادرات سخت می کند.
- و متاسفانه طی یک سال اخیر بخشنامه های برگشت ارز که حاصل کم سوادی در این زمینه می باشد. (مگر تا قبل از این تاجرانی که ارز وارد کشور می کردند به چه صورت عمل می کردند)
چه کشمش هایی برای آبگیری مناسب هستند؟
از موارد استفاده انگور و کشمش در دنیا همین مورد آبگیری می باشد.
این آبگیری می توان هم برای تولید سرکه باشد و هم تولید الکل های صنعتی و مشروبات الکلی.
[box type=”success” align=”” class=”” width=””]اما به صورت کلی کشمش هایی را برای تولید این موارد استفاده می کنند که آفتاب خشک و یا سایه خشک باشند و در ضمن از هیچ ماده نگهدارنده نظیر پارافین، تیزاب و گوگرد استفاده نشود و البته از میزان قند و شیرینی بالایی برخوردار باشند.[/box]
اما مناطقی در کشورمان هستند که کشمش های آنان مناسب همین مورد می باشند:
- تاکستان
- ملایر
- و محصولات استان فارس
ترتیب اولویت برای تولید موارد آبگیری نیز از بالا به پایین می باشد.
جالب آنکه برخی از مشتریانی که تما می گیرند می گویند کشمش کاشمر هست با قیمت ۱۲۰۰۰ تومان پس شما گران می فروشید.
ما چاره ای جز گفتن این مورد نداریم که بگوییم هر قدر پول بدهی همان قدر آش میخوری، کیفیت کشمش آفتابی تاکستان در ایران از نظر میزان قند بینظیر است.
و البته موردی بسیار مهم تر:
[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]در بازار بزرگی مانند بازار مولوی تهران به راحتی غوره و ضایعات کشمش را در محصول آفتابی قاطی می کنند و با قیمت کمی پایین تر به فروش می رسانند و متاسفانه مشتری از همه جا بی خبر فکر می کند کشمش را ارزان خریداری کرده است.[/box]
قیمت کشمش آبگیری در ایران به تاریخ ۹۸/۹/۱۶
قیمت کشمش آبگیری را می توانید هم در این مرکز و این سایت دریافت نمایید و هم اینکه به صورت ارتباط تلفنی که شماره تماس مدیر فروش مرکز در پایین قرار داده شده است استعلام نمایید.
متاسفانه در ایران نرخها روزانه در حال تغییر است به همین جهت اعتبار تمام نرخها ۴۸ ساعت است.
با این اوصاف قیمت کشمش آبگیری به شرح زیر می باشد:
- قیمت کشمش آفتابی بی دانه ۱۷۰۰۰ تومان (به صورت الک شده ۱۹۵۰۰ تومان)
- قیمت کشمش فخری دانه دار ۱۵۰۰۰ تومان (به صورت الک شده ۱۸۰۰۰ تومان)
- قیمت کشمش عسگری دانه دار ۱۵۰۰۰ تومان (به صورت الک شده ۱۸۰۰۰ تومان)
- قیمت کشمش سرکه ای یا کشمش ضایعات در کارتون ۹ کیلویی ۱۳۵۰۰۰ تومان
محصولات اشاره شده در کیسه و گونی به سراسر ایران ارسال می گردد و فقط مورد آخری است که با کارتون بسته بندی و ارسال می شود.